Latinský názov: Thymus Mastichina
Použitá časť rastlín: Listy a kvety
Pôvod:  Španielsko
Metóda extrakcie: Destilácia parou

Veľkoobchodný Esenciálny olej z Majoránky je získavaný parnou destiláciou z rastliny Thymus mastichina, ktorá má chlpatú stonku, oválne listy a drobné belavé kvety v zhlukoch. Celá rastlina má silnú arómu. Táto rastlina je vlastne divo rastúcim tymiánom, taktiež je známa ako španielska divoká majoránka. Patrí do rodiny lamiaceae  a nie je rovnaká ako sladká alebo francúzska majoránka.

Používa sa pri infekciách dýchacích ciest a spazmoch, pretože má antiseptické vlastnosti pre horné dýchacie cesty, ale nie je svalovým relaxantom ani sedatívom. Majoránkový olej sa bežne používa v aromaterapii a dobre sa mieša s levanduľovými a bergamotovými olejmi na relaxáciu. Pomáha tiež tráveniu.

Španielska divoká majoránka je známa tým, že ju používajú bylinkári už od antického Grécka. Starí Gréci a Rimania korunovali svadobné páry s vencami majoránky, ktoré symbolizovali lásku, česť a šťastie. Majoránkový čaj s medom používali speváci na liečenie a udržiavanie dobrej kondície hlasiviek.