Latinský názov: Illicium Verum
Použitá časť rastlín: Ovocie
Pôvod: Čína
Metóda extrakcie: Destilácia parou

Veľkoobchodný Esenciálny olej z Anízu sa používa pri podráždení žalúdka, črevných plynoch, pre zmiernenie kašľa, ako diuretikum a ako stimulátor chuti do jedla.

Tento olej môže zmierniť reumatické a artritické bolesti stimuláciou krvného obehu a znížením pocitu bolesti v postihnutých oblastiach.

Tento éterický olej má tiež antiseptické vlastnosti, ktoré poskytujú ranám účinnú ochrannú vrstvu proti infekciám a sepse. Pomáha pri rýchlejšom hojení rán, prechladnutiu, ukladaniu hlienu a problémom, ako je reumatizmus a artritída.

Esenciálny olej z anízu je insekticídny, používa sa  na odpudenie hmyzu v difúzoroch, sprejoch atd.